株式会社サイゼリヤは、埼玉県吉川市に本社を置く、
イタリアンファミリーレストランである「サイゼリヤ」を運営している日本の企業です。
1970年代の日本におけるファミリーレストラン草創期に、チェーン展開をスタートしました。
コストダウンを徹底することで、低価格なメニューを充実させ、
近年苦戦が続いている外食産業の中でも、低価格での提供を続け注目が集められています。
すべての店舗でドリンクバーを導入し、グラタンやピザ、ドリアといったテイクアウトできる料理を「お持ち帰りメニュー」として提供するサービスも展開し人気が高い企業です。
アルコール類では、数十種のワインを揃えており、他のチェーン店と差別化しています。
企業概要
| 商号 | 株式会社サイゼリヤSaizeriya Co., Ltd. |
| 創業 | 1973年5月1日 |
| 資本金 | 86億1,250万円(2022年8月時点) |
| 売上高 | 1,442億円(2022年8月期・連結) |
| 代表者 | 代表取締役会長 正垣 泰彦代表取締役社長 松谷 秀治取締役 長岡 伸取締役常勤監査等委員 中嶋 靖雄社外取締役監査等委員 松田 道春社外取締役監査等委員 荒川 隆社外取締役監査等委員 江口 真理恵 |
| 本社 | 〒342-0008埼玉県吉川市旭2番地5 |
| 公式HP | サイゼリヤ (saizeriya.co.jp) |
経営理念
株式会社サイゼリヤの経営理念は「日々の価値ある食事の提案と挑戦」です。
「日々の食事」と「価値ある食事」に提案と挑戦で「毎日の暮らしの豊かさ」の提供を目指しています。
各詳細は、以下の通りです。
「毎日の暮らしの中で」
多くの皆さまの日常の暮らしの中でご利用いただくために、
（株）サイゼリヤは積極的にチェーンストア展開を図っています。
現在、国内1,093店舗（2019年8月末）をすべて直営で運営、
また中国を中心とした東南アジア諸国にも411店舗（2019年8月末）を
直営で運営しています。
これからも、多くのお客様が気軽に利用しやすい場所へ、店舗展開を続けてまいります。
「おいしさとリーズナブルへの挑戦」
（株）サイゼリヤは日常の暮らしの中で繰り返し来店いただける
「リーズナブルな価格」と、お客様に喜んでいただける「おいしさ」という
一見矛盾する難題に対し、真っ向から取り組んでいます。
体によい「素材を活かした」「健康的で」「安全な」料理の提供に向けて、
開発～加工～提供まで一貫して責任を持って取り組み、
お客様に「この品質でこの価格？！」と喜んでいただけるよう、
全社一丸となって商品価値の向上に取り組んでまいります。
「食の「豊かさ」での貢献を目指す」
（株）サイゼリヤでは、食の「豊かさ」は「選べる豊かさ」だと考えています。
一生に1回の食、数年に一度の食、たまの贅沢の食、忙しい時、ゆったりした時、一人の時、大勢の時、あっさり、こってり、朝・昼・夜。様々な食の用途「T.P.O.S」ごとに、適した食事が食べられる。
私たち一人一人が「適した食」を気軽に選べることが真の「豊かさ」であり、ライフスタイルや嗜好の多様性と共に、私たち飲食店それぞれが得意分野を持って広く社会の皆さんに貢献し、共存共栄していきたい、と考えています。
レストラン「サイゼリヤ」は、日常の暮らしの中で、気軽に繰り返し来店いただく「カジュアルイタリアンレストラン」として自らを位置付け、ランチ～ディナータイムにおいてお客様自ら、来店用途に合わせてアラカルトで料理を選び愉しむ「イタリア式の食文化」の愉しさを提案し続けていきます。
（株式会社サイゼリヤHPより引用）
事業内容
株式会社物語サイゼリヤの事業内容は、イタリアンレストラン『サイゼリヤ』の国内・海外チェーン展開や国内新業態の開発、食料品の製造販売、食料品および酒類の輸入です。
2022年8月時点で、「サイゼリヤ」を国内1,069店舗の他、海外に474店舗展開しています。
採用情報
採用の約束
株式会社サイゼリヤには、企業の理念を達成するために、採用に関して以下の約束をホームページに掲載しています。
「採用担当の約束」
サイゼリヤをご利用いただくお客様が求めるものは、極めてシンプルです。
それは「おいしくて、リーズナブルな料理」。
ですが、日本においてこれが実現できているチェーンストアは存在しません。
この二つを両立させることは、非常に難しいことだからです。
しかしサイゼリヤは挑みます。それは、私たちに関わるすべての人を幸せにするため。
その気持ちがあるからこそ、どんなに困難なことでも、果敢に挑戦することができます。
「こうしたらもっとお客様に喜んでいただけるかも」、「こうしたら従業員がもっと楽に作業ができるかも」そう思いながら、誰かのために仕事ができる方であれば、必ずやりがいを感じていただけるはずです。
私たちは「世界に10,000店舗」というビジョンを掲げています。
その実現のためには個々の成長が必要不可欠です。
つまり、これから入社される皆さんが成長するほどに、
サイゼリヤのビジョンは着実に達成へと向かっていくのです。
そうやって会社とともに成長をしていく中で経験することは、きっとかけがえのないものになることをお約束します。
サイゼリヤが目指す、品質と価格は全員の強い意志がなければ実現できるものではありません。
そして、世界70億の人々が、経済事情に関係なく誰もが「食べることの喜び」を享受できる環境をつくるには、世界の食の在り方、生産方法、農業改革までも視野に入れる必要があります。
私たちは必ず実現できると信じています。
「世界の食文化を動かすような、大きな事業がしたい」「目の前のお客様が感動するような、
心の通う仕事がしたい」そんな大きな志と夢を持つ方と一緒に挑戦できることを、期待しています。
（株式会社サイゼリヤHPより引用）
採用(中途・新卒)
株式会社サイゼリヤの中途・新卒採用情報は、以下表の通りです。
| 正社員マネージャー(総合職) | 月給227,000円～(大学・大学院卒)月給211,000円～(専門学校・高等専門学校・短期大学卒(3年制))月給208,000円～(専門学校・高等専門学校・短期大学卒(2年制)) |
| 正社員地域密着型マネージャー(地域職) | 月給205,000円～(大学・大学院卒)月給192,000円～(専門学校・高等専門学校・短期大学卒(3年制))月給189,000円～(専門学校・高等専門学校・短期大学卒(2年制)) |
参考：株式会社サイゼリヤ | 新卒採用サイト (saizeriya.co.jp)
※中途採用比率：47期48.8％、48期43.2％、49期63.3％、50期58.2％（2022年9月1日公表）
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