日本レストランシステム株式会社（にほんレストランシステム）は、
日本の株式会社ドトール・日レスホールディングスの100%子会社。
レストランチェーンの経営、輸入品販売などを行う会社です。
有名なブレンドには、パスタであれば「洋麺屋五右衛門」「京風スパゲッティー 先斗入ル」「たらこと私」など、
カフェであれば「星乃珈琲店」「THE DARJEELIN」「CO-NIWA COFFEE」などあります。
また、洋風レストランやワインバー、焼肉など多くの事業を展開しています。
企業概要
| 商号 | 日本レストランシステム株式会社NIPPON RESTAURANT SYSTEM.INC |
| 創業 | 1973年6月 |
| 資本金 | 35億565万円 |
| 代表者 | 大林豁史 |
| 本社 | 東京都渋谷区猿楽町10番11号 |
| 公式HP | 日本レストランシステム株式会社 (n-rs.co.jp) |
企業理念
私たちは食文化の創造と紹介を通じて社会に貢献します。
（日本レストランシステム株式会社HPより引用）
本物志向にこだわり、厳選された食材を広く世界に求め、
お客様に喜びと満足を感じていただける価値ある商品を開発し、適正な価格で提供します。
近代的な外食産業の担い手として創造による革新を遂行し、
外食産業を知識情報産業として確立するとともに、その蓄積されたノウハウを駆使し、
コングロマリット・チェーン・オペレートシステムのさらなる追求を行い、企業価値を高め、
外食産業のエクセレントカンパニーであり続けます。
事業内容
日本レストランシステム株式会社は「レストラン事業」を運営しており、
「洋麺屋五右衛門」等のスパゲッティーブランドをはじめ、「星乃珈琲店」などのカフェ、
自然食、洋食、うなぎ屋等多種多様な40ブランドを展開している企業です。
お客様が飲食店を利用する際に選択の大きなファクターとなる『食のトレンド』に、
この多ブランド展開は柔軟に対応し、幅広い選択肢をお客様に提供しています。
また、ブランドづくりの豊富なノウハウと経験を活かし、
イタリア直輸入のパスタ、最高級のエキストラヴァージンオリーヴオイルやインド直輸入の紅茶、
国産の黒豚等こだわりの食材を使用し、幅広いメニュー開発に取り組んでいます。
それぞれに異なるブランド名で、差別化を図りながら展開しており、
特に少子高齢化を見据え、いち早く無農薬・減農薬野菜等の食材を使用した
「安心・安全・健康 さんるーむ」は一店舗開店するごとに改良を重ね、
食の安全を求めるお客様のニーズに合うように、検証のを繰り返され多店舗展開されているようです。
このように、常にお客様のニーズを掘り起こし、
時代をリードするレストラン及び独創的なメニューの品々にふれることで、
食のトレンドを敏感に感じ取ることができ、多様な経験を積むことにより、スキルアップが図れます。
また、その他にも、食材の輸入事業、自然食小売り事業、通信販売事業、製造事業、OEM・食材卸売事業にも取り組んでいます。
特徴：多ブランド展開
日本レストランシステム株式会社の経営方針の大きな柱は『多ブランド展開』と『一貫システム』です。
創業以来約40年の歴史で培ってきたノウハウと徹底したマーケティングによって、
お客様に喜ばれる業態や独創的なメニューを常に開発してきました。
それにより、お客様の嗜好の変化や食のブームに柔軟に対応し、
幅広い選択肢をお客様に提供することを可能にしています。
現在は、「洋麺屋五右衛門」「星乃珈琲店」「卵と私」「先斗入ル」「天馬カレー」「牛たん焼き仙台辺見」等、約４０のブランドを展開し常にお客様のニーズに応えるように努めており、
さらに新しいブランドの開発も独自のスタンスで進められています。
お客様に本当に喜んで頂ける、
価値あるメニュー・ブランドを創造する力が日本レストランシステム株式会社の強みです。
一貫システムについて
日本レストランシステム株式会社では、
多ブランドを展開しながらも効率の良いビジネスを展開するために、
食材の仕入れから加工、配送、店舗のデザイン、メンテナンスに至るまで
一貫して自社グループで行い効率的なシステム化を図り、
その結果、お客様のニーズをすばやくキャッチし、スピーディーに対応できる強みが生まれました。
他社の追随を許さない独自の一貫したシステムの上で、
さらにお客様にご満足頂ける味とサービスにこだわり抜いた店舗経営を行い、高い収益性が実現されています。
採用情報
2023年8月現在
中途採用
| 店舗スタッフ(正社員) | 月給200,000円～330,000円 |
| ケーキ製造スタッフ(アルバイト・パート) | 時給920円～1,020円 |
参考：日本レストランシステム株式会社の採用・求人情報-engage (en-gage.net)
新卒採用
| 店舗スタッフ(正社員) | 月給220,000円(大学卒・院卒)月給200,000円(専門・短大卒) |
参考：日本レストランシステム(株)【星乃珈琲店】の採用データ | マイナビ2024 (mynavi.jp)
就活はエージェントを使って、有利に進めよう！
フーズラダーはあなたの就活を無料でサポートいたします。
〇履歴書・ESの添削
〇自己分析・企業研究の手伝い
〇面接対策
などを専任のエージェントが担当します。
就活は１人で進めるより、プロのサポートがある方が良いことは間違いありません。
どんなに使っても無料なので、使っておいて損はありません！
飲食業界への就活は『FoodsLadder』
まずは無料相談！
↓
